Главная - Каталог - Экономические - Делопроизводство и документооборот на предприятии - Автоматизация технологического процесса производства питьевых сливок.

Автоматизация технологического процесса производства питьевых сливок.

  • Тема: Автоматизация технологического процесса производства питьевых сливок.
  • Автор: Сергей Пашков
  • Тип работы: Курсовая
  • Предмет: Делопроизводство и документооборот на предприятии
  • Страниц: 21
  • Год сдачи: 2007
  • ВУЗ, город: Саратов
  • Цена(руб.): 900 рублей

Купить Заказать оригинальную работу

Выдержка

Введение


Автоматизация производства - это процесс, при котором функции управления и контроля, ранее выполняемые человеком, передаются прибо-рам и автоматическим устройствам. Эффективная реализация современных производств по переработке сельскохозяйственной продукции требует оснащения их системами контроля и оперативного управления, обеспечивающими получение продукции заданного качества, снижение её себестоимости, контроль экологической ситуации, комфортные условия труда для обслуживающего персонала.
В настоящее время большинство производств являются автоматизиро-ванными системами управления, включающих в себя необходимые агрегаты и машины, системы автоматического контроля и защиты, дистанционного и телемеханического управления, системы автоматического регулирования и управления.
Задача управления производством в целом представляет собой оптимизационную задачу достижения некоторого критерия (прибыли, затрат и др.) при соблюдении определяемых по технологическому регламенту ограничений на параметры процесса. Решить такую задачу очень трудно, вследствие воздействия на процесс большого числа возмущающих факторов. Поэтому её разбивают на несколько согласованных между собой подзадач управления отдельными техноло-гическими установками или стадиями, которые в свою очередь позволяют сформулировать задачи регулирования технологическими переменными в отдельных аппаратах.
В работе решается задача автоматизации технологического процесса изготовления питьевых сливок. Она включает четыре раздела.
В первом разделе приводится анализ технологического процесса изго-товления сливок, составляется его функциональная схема, дается обоснование выбора параметров измерения, регулирования и сигнализа-ции.
Во втором разделе определяется состав средств автоматизации, которые наносятся на функциональную схему, и дается описание предложенной функциональной схемы автоматизации технологического процесса.
В третьем разделе дается обоснование структуры математической модели пастеризатора как объекта управления и идентифицируются ее параметры с помощью ЭВМ и метода интегральных оценок.
В четвертом разделе на основе математической модели оъекта управления, структура и параметры которой определены в предыдущем разделе, обосновывается структура закона управления (ЗУ), осуществляется его синтез методом стандартных коэффициентов, приводятся и анализируются результаты численного исследования эффективности замкнутой САУ, делается вывод о соответствии синтезированной системы заданным требованиям.

Содержание

Введение 4
1. Анализ технологической схемы и выбор методов и средств автоматизации
6
2. Описание ФСА, ее состава и принципа действия 7
3. Идентификация математической модели пастеризаторе как объекта регулирования температуры

11
4. Синтез системы автоматического регулирования температуры в пастеризаторе 15

Зак Заключение 20
Список литературы 21

Литература

1. Алейников А.К. Методические указания к выполнению курсовой рабо-ты по дисциплине «Автоматика и автоматизация производственных процессов». Саратов: СГАУ им. Н.И.Вавилова, 1995. 32 с.
2. Митин В.В., Усков В.И., Смирнов Н.Н. Автоматика и авто¬матизация производственных процессов мясной и молоч¬ной промышленности. М.: ВО «Агропромиздат», 1987. 240 с.
3. Инженерные основы биотехнологии \ под редакцией акад. Д.Г. Победимского, М: МИТХ, 2004 г. - 380 с.
4. Алейников А.К., Киселев В.А., Решетняк Е.П. Исследование систем автоматического управления с помощью ПЭВМ \ Методические указания к лабораторным работам. Саратов: СГАУ им. Н.И. Вавилова, 2004. 142 с.
5. Бородин И.Ф., Судник Ю.А. Автоматизация технологических процес-сов. М.: КолосС, 2003. 344 с.
6. Мамсуров А.Х., Киптелая Л.В. Автоматика и автоматиза¬ция производственных процессов в общественном питании. М.: Экономика, 1986. 271.
7. Полоций А.М., Лапшинов Г.И. Автоматизация химических произ-водств. М.: Химия, 1982г. - 226 стр.
8. Бабкин В.Р. Основы автоматики и автоматизации химиче¬ских произ-водств. М.: Химия, 1975г.
9. Голубятников В.А. Автоматизация производственных процессов в химической промышленности. М.: Химия. 1972г.
10. Попов Е.П. Теория линейных систем автоматического ре¬гулирования и управления. - М.: Наука, 1989г. -301 с.
Свириденко А.К., Березин А.Н., Змеев А.Я. Поточно-технологические линии и оборудование для переработки молока и молочных продуктов. Издательство саратовского унивеситета, 2003г.-236с.

Купить Заказать оригинальную работу

Похожие работы

Название Тип Год сдачи Страниц ВУЗ, город Цена
Производство сыра в условиях малого частного предприятия. Курсовая 2007 58 Москва 1050 Купить Заказать
оригинальную
Технологический процесс производства стали кислородно-конвертерным методом. Курсовая 2007 24 Минск 900 Купить Заказать
оригинальную
Выбор и оценка методов обработки женского жакета. Курсовая 2007 25 Москва 900 Купить Заказать
оригинальную
Организация работы по поиску поставщиков товаров. Курсовая 2007 27 Минск 1000 Купить Заказать
оригинальную
Кормовая база для сельскохозяйственных животных колхоза «им. Ленина» Бураевского района. Курсовая 2007 52 Москва 1150 Купить Заказать
оригинальную
Анализ инструкции по делопроизводству на примере конкретной организации. Курсовая 2007 39 ----- 1500 Купить Заказать
оригинальную
Анализ инструкции по делопроизводству: на примере конкретной организации. Курсовая 2007 39 ---- 1500 Купить Заказать
оригинальную
Современные системы организации делопроизводства. Курсовая 2008 40 Москва 1100 Купить Заказать
оригинальную
Подготовка печатного издания к производству. Курсовая 2008 40 Москва 1230 Купить Заказать
оригинальную
Приказ в кадровом делопроизводстве. Курсовая 2008 39 Москва 1300 Купить Заказать
оригинальную

Заказать Персональную Работу